Hier in Frankreich ist das sogar ein sehr populäres Gericht. Vor allem im Sommer steht „moules-frites“ auf jeder Menükarte!

Aber eigentlich kommt es aus Belgien und wird sogar als belgisches Nationalgericht betrachtet, das sich aber sehr schnell auch in Frankreich verbreitet hat und heute einfach zu einem Ausflug an die Küste dazu gehört.

Feiertag in Frankreich. Essenstag in Frankreich. Sie haben das Glück, zu einer französischen Hochzeit, 1. Mai- oder Weihnachtsfeier eingeladen zu sein? Dann wählen Sie am besten eine Hose mit Gummibund und nehmen sich jede Menge Zeit.

Selbst ein schlichtes Abendessen in Frankreich besteht aus mehreren Gängen. Was, so werden Sie sich fragen, machen diese Franzosen dann erst, wenn es wirklich etwas zu feiern gibt?

„Leben wie Gott in Frankreich“ - wer hat es noch nicht gehört, das berühmte Sprichwort. Und wie Gott in Frankreich zu leben hat besonders mit einer Qualität unseres Nachbarlandes zu tun: dem Essen. Klar gibt es auch im Land des Guide Michelin kulinarische Katastrophen, hier „Bouffe-Vite“ (französisch für Fast-Food) genannt. Doch spielt diese Form der zweckmäßigen Nahrungsaufnahme hauptsächlich für Jugendliche, Reisende und Gehetzte eine Rolle.